11月のゴーヤチャンプル

11月に入り庭のゴーヤの実も生長が望めません。

ゴーヤのつるを片付けることにしました。

少し傷んでいましたが食べられそうなゴーヤを4、5本収穫することができました。思わぬご褒美です。

たった一本の苗ですが、今年は結構取れました。

久しぶりにゴーヤチャンプルをつくることにしました。余ったゴーヤは冷凍保存。

収穫した野菜　　　　　ゴーヤチャンプル

今日の夜は、「晩ご飯」といいながらも、ゴーヤチャンプル をメインに。 

関東では木枯しが吹いたそうですが、時雨れる日も増えてきました。

この時期、小春日和の山歩きを楽しみにしています。